特徴

切りたてを味わいたい方に イベリコ豚ベジョータの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ ぜひお好きな厚さにカットして食べてみて下さい 口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとスパイスのアクセント やめるにやめられない美味しさです 三つ星レストランで使っているイベリコ豚のベジョータだけの良質な肉を原料としました ITEM INFORMATION 原産国 カスティーリャ レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉 イベリコ豚ベジョタ天然腸 塩 砂糖 亜硝酸ナトリウム 硝酸カリウム 賞味期限 加工日より冷凍で1年 解凍後3か月 規格 1パック 約0.3KG 0.24 0.4KG 前後 メモ スライスした後に皮を取り除き 常温に馴染ませてお召し上がり下さい ちょっと厚めのスライスが美味しいです イタリアやスペインの生ハム サラミ類は もともと熟成した保存食であり 常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります 従いまして停電による冷凍庫 冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です 同梱について 当店の商品には 配送温度帯 のものがございますが 送料のご負担を軽減するために できる限り同梱 1梱包の送料で配送 温度帯の違いにより同梱できない場合は別梱包となり 2梱包目からの送料500円が加算となります ご了承下さい 詳しくは 送料について をご確認下さい 価格表示について こちらの商品は不定貫 1つ1つ重量差のある商品 になりますので 価格は平均値を表示させていただいております ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます

価格 3,067円(送料別)
ショップ グルメソムリエ楽天市場店
レビュー 件数2件(評価4.5)
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「グルメソムリエ楽天市場店」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

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ブラートブルスト2本付きで更に美味しくなりました まずはお試し下さい 次 入れて煮込むだけの簡単調理です サルチチョンボリュームアップしてます そして生ソーセージを一緒に煮込むと更に美味しいので2本付きです 本場スペイン料理の本格的豆の煮込みを楽しめるお試しサイズのセットです 玉ねぎ一個あればできるお手軽さも魅力のひとつ レシピ付きなので初めての方でも安心してお料理できます 色んなバリエーションでお楽しみいただけます 季節を問わず楽しめる豆の煮込みセットをご堪能下さい ITEM INFORMATION 商品について 商品名: スペイン煮込みお試しセット イベリコ豚と豆の煮込み 生ソーセージとレシピ付 規格 加熱用 約100G パンセタ約50G 白いんげん豆50G ヒヨコ豆50G レンズ豆50G ピメントン パプリカ 15G 約70G 原産国: 原材料: 生チョリソ:イベリコ豚肉 ニンニク オレガノ 脱脂粉乳 砂糖 デキストリン クエン酸塩 乳酸塩 酢酸塩 生サルチチョン:イベリコ豚肉 黒胡椒 ワイン デキストロース 生ベーコン :イベリコ豚ベジョータ腹肉 亜硝酸塩 硝酸カリウム ひよこ豆 白インゲン豆 ブラートブルスト:豚肉:和豚もち豚 イベリコ豚ベジョータ肉 羊腸 湖塩 香辛料 調味料 アミノ酸 ブドウ糖 リン酸塩 賞味期限 1年 メモ 一皿約250Gくらいで3 4皿分となります 豆は冷凍のままでも大丈夫ですが 出来れば水に浸ける前に30分程常温において浸けて下さい 冷凍の発送となりますが冷蔵品との同梱可能です 同梱について 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます 温度帯の違いにより 同梱包できない商品につきましては 2梱包めの送料500円が発送致します ご了承下さい 詳しくは 送料について をご覧下さい 発送温度帯

価格 2,916円(送料別)
ショップ グルメソムリエ楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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サルチチョンは まったりジューシーな口あたりで脂が美味しいのが特徴 こちらは イベリコ豚の最上級肉 ベジョータ を贅沢に使用した ゴージャスなおつまみとしてワインやビールのお供にどうぞ 品名 デ ホール SALCHICHON IBERICO DE BELLOTA WHOLE 内容量 約1.0KG 1.5KG 原材料:イベリコ豚肉 脂肪 食塩 香辛料 砂糖 発色剤 亜硝酸塩 乳化剤 原産国:スペイン お届け 冷蔵便

価格 11,880円(送料別)
ショップ CASA IBERICO カサ・イベリコ
レビュー 件数3件(評価5)
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「CASA IBERICO カサ・イベリコ」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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スペインではよく食べられる生サラミ 腸詰タイプの熟成品です 粗挽きにしたイベリコ豚に 黒胡椒などを加えて熟成しています 深い酸味が特徴で ワインとの相性も格別です 塩分はチョリソーに比べると控えめです 世界最大の生ハム大国スペインの伝統の技術を駆使し 日本のサラミとは違い 加熱処理せず 2ヶ月もかけ長期熟成し作られた本物の生サラミです 食べ方はシンプルです 生サラミなのでそのままお食べ下さい スライスの周りの皮 口の中に残りますので 周りをはずしてお食べ下さい 食べても問題はありません シンプルな食べ方のご紹介 フランスパンの上にのせるだけでも美味しい ワインとの愛称も抜群です 赤ワイン 白ワイン シンプルにチーズをのせてもいけます スープのベースにもスペインでは 使われます サラダにもどうぞ 商品名 イベリコ豚サルチチョン 原材料名 スペイン産 粉ミルク 香辛料 発色剤 硝酸K 亜硝酸NA 内容量 約90G 賞味期限 15度以下 で30日 イベリコ豚サラミ チョリソーを冷凍庫から冷蔵庫でゆっくりと解凍し 食べる前に常温においておくと美味しくい召し上がれます まわりに腸が薄く残っているので とってからお召し上がり下さい 食べても害になりませんが口の中に残ってしまいます 注意 小骨があることがありありますのでお気をつけ下さい 黒い実など破片がありますがコショウですので問題なくお召し上がりいただけます 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 こちらはパプリカの姉妹品となります イベリコ豚生サラミチョリソーはこちら 惣菜ラインナップ 9654 イベリコ豚ハンバーグ4個 イベリコ豚丼の具 イベリコ豚角煮 イベリコ豚ベーコン 加工品商品一覧を見る イベリコ豚しゃぶしゃぶ一覧を見る イベリコ豚送料無料商品を見る

価格 1,620円(送料別)
ショップ イベリコ豚専門店 スエヒロ家
レビュー 件数5件(評価4.4)
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「イベリコ豚専門店 スエヒロ家」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

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価格 7,128円(送料別)
ショップ アンブロシア
レビュー 件数0件(評価0)
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伝統とともに進化してきた味 サルチチョンはスペインを代表するプレーンなサラミです オレガノ ニンニクなどを使い イベリコ豚の精肉を腸詰めして作り上げます アルトゥーロ サンチェスが生み出すサルチチョンは 伝統と共に進化をしてきました イベリコ豚の精肉の部位 アドボと呼ばれる天然スパイスの使い方 これらは決して機械的にはできません 最高のサルチチョンを作るためのレシピは家族の中だけで代 伝えられてきた家宝なのです 門外不出の知識や技術を 今も大切に育てています 良質な脂の秘訣はドングリ イベリコ豚はドングリをたっぷりと食べることで体重を一気に増やします ドングリにはオリーブオイルと同じオレイン酸を多く含んでいて ドングリを食べたイベリコ豚の脂も良質なものになります サルチチョンのしっとりとした食感は この良質な脂がしっかり含まれている証拠です そこにブラックペッパーやニンニクなどの天然スパイスが混じり合い 上品な香りを楽しむことができます ひと手間かけて作られるサラミ サンチェスのサルチチョンは先代から伝わる独自の調合で 存在価値を高めてきました その質の高さから他社がこぞって真似をしようとしましたが 未だこのレベルに達していません 調合だけではなく イベリコ豚の主食となるドングリの実を付けるホルムオークを使って燻製を行い 6ヶ月の自然熟成を経て完成するサルチチョンの香りをより一層深みのあるものにしています 噛みしめるごとに口に広がる香りは ワインはもちろん シェリー酒やビールのお供に最適です

価格 1,944円(送料別)
ショップ THE STORY - 世界のおいしい手仕事
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沖縄 離島のお客様は誠に申し訳ございませんが 送料差額として別途300円 を申し受けます 親しい人と一緒に 気軽に だけどリッチに楽しめる素敵なセットです スペインの有名なスパークリングワイン カバ で乾杯をしたら あとはハモンイベリコとサルチチョンをおつまみに リオハのレセルバを味わいながら ゆるゆる語り合いませんか セット内容 2 リオハブルゴビエホレセルバ ヴィンテージは在庫終了後 次のヴィンテージに変わります デ ベジョータ 100G 4 5 ブラックオリーブ 1缶 6 スタフドオリーブ 7 ケッパーベリー 1瓶 お届け 冷蔵便

価格 11,880円(送料込)
ショップ CASA IBERICO カサ・イベリコ
レビュー 件数0件(評価0)
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質の高いベジョータのアラビキのみを使ったサルシチョンはカットした断面も非常に美しく高級感がある香り高いサラミです カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます ITEM INFORMATION 原産国 スペイン カスティーリャ レオン州 ブルゴス 冷蔵 冷凍品と同梱出来ます 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉 イベリコ豚ベジョタ天然腸 塩 パプリカ 砂糖 亜硝酸ナトリウム 硝酸カリウム 賞味期限 製造より2年 規格 1パック 約1.5KG 1.1 1.9KG 長さ65CM前後 直径約6.5CM おすすめの食べ方 生食 そのまま食べる パスタ ピザ 焼く 炒める さっと煮る メモ カットはカンタンに出来ます スライスした後は 常温に馴染ませてお召し上がり下さい 同梱について 当店の商品には 配送温度帯 のものがございますが 送料のご負担を軽減するために できる限り同梱 1梱包の送料で配送 温度帯の違いにより同梱できない場合は別梱包となり 2梱包目からの送料500円が加算となります ご了承下さい 詳しくは 送料について をご確認下さい 価格表示について こちらの商品は不定貫 1つ1つ重量差のある商品 になりますので 価格は平均値を表示させていただいております ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます

価格 14,472円(送料別)
ショップ グルメソムリエ楽天市場店
レビュー 件数1件(評価5)
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ギフト館 送料無料 同梱不可 代引不可 必ず2通目のメールをご確認下さい 配送予定日は 在庫がある場合の予定日となります 在庫がない場合には 納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます お届け先が北海道 沖縄の場合キャンセルとさせていただきます 本商品は通常3-5営業日前後で発送となります 内容量 90G 賞味期限 冷凍30日 原産国:スペイン産 原材料 塩 粉ミルク 香辛料 発色剤 硝酸K 亜硝酸NA 保存方法 15℃以下で保存 要冷凍 加工者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 代表 中野晴之 大阪府池田市石橋1-13-11 イベリコ豚サラミ サルチチョンは 粗挽きにしたイベリコ豚に 黒胡椒などを加えて豚の小腸に詰め 2ヶ月もかけ長期熟成させたものです チョリソ よりも少しマイルドな味わいです スペインでは 世界中の食通を虜にするハモンイベリコ イベリコ豚生ハム が有名ですが ハモンイベリコを作るすばらしい伝統の技術を使い サルチチョンが生まれるのです サルチチョンのおいしさは サラミの概念を変える 独特の奥深い味わいがあります サルチチョンを冷凍庫から冷蔵庫でゆっくりと解凍し 食べる前に常温においておくと美味しくい召し上がれます まわりに腸が薄く残っているので とってからお召し上がり下さい ワインやビールのお供にいかがでしょうか 腸は食べても害になりませんが口の中に残ります フランスパンの上にのせ 小さく切ったチーズ ブロッコリー パプリカなどをのせて パーティーなどの時に彩りよくお使いいただけます オードブル 煮込み料理 ピザ サラダなど幅広く料理に応用して下さい 広告文責 株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666 本商品のお支払い方法は 代金引換 代引き 以外とさせていただいております 商品はご注文後 日付指定をなさる場合は 7営業日以降とさせていただきます 他の商品と一緒にご注文はできますが 別途送料を頂戴致します また 別便での配送となります 鮮度の関係で一部地域への配達は致しかねる場合がございます その場合は申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます お届けできる期間が限られるものがございます 商品の写真は盛付け見本例です 食器等の小物は商品に含まれません 産地の事情によりお届けが遅れたり やむを得ない事情により変更や中止になる場合がございます 商品の性質上 返品はお受けできません 不良品 内容相違 破損 損傷の場合は良品と交換致します 但し 商品出荷より7日以上たった商品につきましては交換致しかねますのでご注意下さい のしのご希望の方は のしの種類と 名入れの有無 有りの場合は名入れの文字 を備考欄にご記入下さい 包装希望の場合はラッピング希望と 必ず明記 明記がない場合 包装なしでお届けとなります 一部商品についてはラッピング対応できないものがあります この場合ラッピング希望と明記されていても包装なしでのお届けとなります 商品がリニューアルしている場合 リニューアル後の商品をお届けします 関連キーワード プレゼント

価格 3,102円(送料込)
ショップ イージャパンアンドカンパニーズ
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樫木の牧草地で半放牧されそのどんぐり BELLOTTA ベジョータを食べ育った純血イベリア種黒豚 イベリコ豚 の粗挽き肉に塩 脂身他 様 な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし ゆっくり熟成させた極上品 直径55 65MM 長さ約25-30CM 内容量 1/2本 ホール 約400G 熟成期間 50日以上 業務用 大人数のパーティー 贈りものに TORREON トレオン 安心のISO9001-2000品質マネジメントシステム国際規格認証取得商品 商品は予告無く終了する場合がございます

価格 5,400円(送料別)
ショップ 輸入食材マルシェ
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「輸入食材マルシェ」さんが販売。レビューはまだありません。